Grillowany mix sezonowych warzyw

  • 4 porcje | 20 min

Składniki

1 bakłażan
1 cukinia
250 g pieczarek
1 duża cebula
1 duża papryka
1 opakowanie pomidorków koktajlowych w kiściach
 
Podawaj z majonezem bazyliowo cytrynowym lub z majonezem z limonką i szczypiorkiem.

Sposób przygotowania

  1. 1 Pomidorki koktajlowe pozostaw w całości. Pozostałe warzywa pokrój na plastry.
  2. 2 Grilluj warzywa przez około 10-15 min, obracając w połowie czasu.
  3. 3 W tym czasie przygotuj sos, mieszając dokładnie wszystkie jego składniki.
  4. 4 Warzywa podawaj z wybranym sosem.